Bem, eu fiz meu primeiro cupcake há uns 5 meses. Tudo começou quando eu comecei a ver fotos e receitas pela internet e fiquei louca! Eu já fazia alguns bolos pros meus amigos, mas nunca tinha achado uma coisa tão fofa. Aqui em Recife o cupcake é o doce do momento, mas de uma certa forma ainda é novidade, enquanto lugares como São Paulo estão saturados de tantas opções MARAVILHOSAS!
Um belo dia eu coloquei na cabeça: vou fazer um cupcake. E aí foi um aperreio geral! Passei dias pentelhando minha mãe, minha irmã, meu namorado, até que convoquei todos para a minha estréia?
E aí? Foi péssima!
Num belo domingo, meus amigos estavam aqui em casa e eu fui organizar a cozinha para começar.
Peguei uma receita no blog Barra Doce(que por sinal tem uma loja virtual INCRÍVEL, compro várias coisas de lá) e fui me aventurar, tava indo tudo bem com a massa. Pelo menos eu achava isso né! Coloquei na forminha e levei para assar. Enquanto isso fui fazer a cobertura de brigadeiro. O problema começou agora!
Eu não tinha NENHUMA experiência com saco de confeiteiro, então fui usar um decorador genérico e foi uma confusão pra colocar a cobertura nele, melou a cozinha toda!
No fim, lá fui toda empolgada tirar os cupcakes do forno e eles... SOLARAM! Isso mesmo, a massa até ficou gostosa, mas ficou aquela coisa dura no fim. Até hoje eu não descobri se eu deixei muito tempo no forno, se a temperatura tava muito alta ou se eu errei a mão mesmo. Por via das dúvidas, fico com as três opções! Ou seja: nem tudo é mil maravilhas no início, não vale a pena desistir!
Mesmo com toda essa confusão, ele ficou até gostoso! Está aí a foto do meu primeiro cupcake:
Espero que tenham gostado do post! Hoje tá tudo certo, mas que foi traumatizante, foi! Hahaha
Beijo!
hahahaha
ResponderExcluirPois passamos pela mesma coisa mulher...
Olha os meus primeiros cupcakes que horror:
http://omundodecaliope.blogspot.com/2011/04/meus-primeiros-cupcakes-e-meu.html
Nem forma ei tinha!! Foi uma derrota... mas hoje já melhorou bastante!! rsrsrs
Bjus
@OMundoDeCaliope
Larissa, pode até ter solado, mas a aparência ficou ótima.
ResponderExcluirÉ assim mesmo, as vezes erramos, mas tem que fazer como você, seguir em frente.
Xeros
Eu estava no dia e ficou ótimo vi, I loved!!
ResponderExcluirLeal